探針中心溫度計體積小，便于攜帶，適用于測量產品的中心溫度，也可以替代傳統的玻璃溫度計 位于中心溫度計的探頭前端非常鋒利，可以直接插入一些食物中測量中心溫度，響應速度快。 儀器外殼采用ABS工程塑料密封，經久耐用，表面光滑。用觸摸按鈕很容易清洗。 探頭中心溫度計廣泛應用于HACCP系統  。探測中心溫度計探測意義:細菌生長嘴的適宜溫度為10 ~ 60℃ 因此，食品的儲存溫度應控制在10℃以下 食品加工應徹底煮熟，其中心溫度應在70℃以上，并在殺菌前保持一定時間。 烹飪后和食用前超過2小時的食物應儲存在高于60℃或低于10℃的溫度下 需要冷藏的熟制品冷卻后應在0 ~ 10℃冷藏。  。探測中心溫度計的正確方法如下:1.首先觀察測量范圍、分數值和點0。測量的液體溫度不能超過測量范圍。  。2.溫度計所有玻璃泡都浸入被子一側的液體中，并且不要接觸容器的底部或壁  。3.溫度計玻璃泡浸入待測液體后應等待一段時間，然后在溫度計指示器穩定后讀取。  。4.讀數時溫度計的玻璃泡應留在液體中，視線應與溫度計的液柱上表面齊平  。探測中心溫度計產品特性:1.核心采用16位單片機，配合進口PT1000溫度傳感器。經過數字溫度校正后，測量精度非常高。  。2.采用不銹鋼探針式包裝，經過特殊工藝處理。反應速度快，使用方便。  。3.整機采用防水設計，適用于潮濕環境。  。4.低功耗、長壽命、自動關機  。5、由于使用單片機，用戶有特殊要求，可以定制  。

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