1.熔點(diǎn)和沸點(diǎn)

在標(biāo)準(zhǔn)狀態(tài)下，水的熔點(diǎn)(冰點(diǎn))為0℃，水的沸點(diǎn)為100℃，汞的熔點(diǎn)(冰點(diǎn))為-38.5℃，沸點(diǎn)為357℃；酒精的熔點(diǎn)(冰點(diǎn))為-114℃，沸點(diǎn)為78℃；煤油的良好熔點(diǎn)(冰點(diǎn))為-30℃，沸點(diǎn)為325℃。

如果用水溫度計(jì)測(cè)量空氣溫度，水在冬天會(huì)凝固成0℃以下的冰，無(wú)法測(cè)量。當(dāng)溫度達(dá)到100℃時(shí)，水就會(huì)沸騰。雖然水的沸點(diǎn)會(huì)隨著管道中蒸汽壓力的增加而增加，但水的體積膨脹與蒸汽壓力的增加之間的比例關(guān)系非常復(fù)雜且不成比例，因此不能用于測(cè)量100℃以上的溫度。汞不同，它可以用來(lái)測(cè)量-38.5℃和357℃之間的溫度。雖然酒精的沸點(diǎn)不高，但它的熔點(diǎn)(冰點(diǎn))是-114℃，也就是說(shuō)，它不會(huì)在-114℃以上凍結(jié)。煤油可以用來(lái)測(cè)量-30℃到325℃之間的溫度。2.熱膨脹系數(shù)

水的熱膨脹系數(shù)是2.1倍；在10-3/℃,汞、酒精和煤油的熱膨脹系數(shù)分別為1.8倍。10^-4/℃、1.1×；10^-3/℃、1.0×；10^-3/℃。相同體積的液體上升1℃，酒精和煤油的膨脹體積約為水的5倍，因此水的刻度距離小，酒精和煤油的刻度距離大，相同的溫度間隔距離大，這不僅給測(cè)量和讀數(shù)帶來(lái)方便，而且可以測(cè)量較小的溫度變化值。3.比熱容

水的比熱容是4.2倍；10^3j/(kg&bull；汞、酒精和煤油的比熱容分別為0.14倍。10^3j/(kg&bull；℃)、2.4倍；10^3j/(kg&bull；℃)、2.1倍；10^3j/(kg&bull；c):水的比熱容是汞的30倍。如果相同質(zhì)量的水和汞吸收相同量的熱量，汞上升的溫度是水的30倍；可以看出，充滿(mǎn)水的溫度計(jì)對(duì)被測(cè)物體的溫度有很大影響，并且需要很長(zhǎng)時(shí)間才能達(dá)到熱平衡。然而，汞溫度計(jì)對(duì)被測(cè)物體的溫度影響很小，達(dá)到熱平衡的時(shí)間很短。特別是對(duì)于小物體，如果溫度計(jì)影響它，它的溫度測(cè)量值將是不準(zhǔn)確的。4.水的異常膨脹

水在4℃以上時(shí)，受熱膨脹，遇冷收縮，遇冷膨脹，遇熱收縮，在0℃到4℃之間，遇冷膨脹系數(shù)和遇冷收縮系數(shù)不同。這是水的特殊屬性。如果溫度計(jì)充滿(mǎn)水，不僅無(wú)法在0℃和4℃之間縮放比例，而且在使用這種溫度計(jì)測(cè)量4℃左右的溫度時(shí)也無(wú)法確定讀數(shù)。

從上面的分析中，我們可以看出溫度計(jì)有許多原因?qū)е滤荒鼙惶畛洹２煌后w的溫度計(jì)的測(cè)量范圍和用途主要根據(jù)液體的物理特性進(jìn)行選擇。例如，酒精溫度計(jì)不能用來(lái)測(cè)量高溫，溫度計(jì)是水銀溫度計(jì)等。

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